在乡间谁家的院落里若有碾磨安置,石碾的方向居东,石磨的方向在西。这是一种风俗传说,就像家中供奉灶王爷一样。 过年时,要在石磨上贴上"白虎大吉"的红贴,以祈上苍赐予丰收年景。也表露出人们对石磨的感激之心,敬畏之情。 还有许多与石磨有关的文化。先看有关石磨的谜语。 清代著名学者赵翼写的一首题为“咏石磨”的诗:“路迢迢而非远,石迭迭而无山,雷轰轰而未雨,雪飘飘而不寒。”再看一首民谣:“上面山来下面山,一转一转走不完。雷声隆隆不下雨,雪花飘飘不觉寒。”雅句和俚语,真有异曲同工之妙。 历代文化作品中,也不乏这样的例子,如曹雪芹《红楼梦》第五十回黛玉的谜语:“駬何劳缚紫绳?驰城逐堑势狰狞。主人指示风雷动,鳌背三山独立名。”谜底是:小毛驴儿拉磨。有谜语若此,也真够儒雅了。
再是许多与磨有关的歇后语:驴子赶到磨道里 ——不转也得转;驴子拉磨 —— 跑不出这个圈;盲驴拉磨 —— 瞎转圈;老驴啃石磨 —— 嘴硬;拉磨的驴 —— 瞎转;懒驴拉磨 —— 打一鞭子走一步;黄鼠狼进磨房 —— 硬充大尾巴驴;懒驴上磨——屎尿多;磨道的驴 —— 听喝;磨道寻驴蹄,没有找不到的;老驴拉磨 —— 走不远,等等,不一而足。 我琢磨过石磨的文化。小时候只是把石磨看作粮食加工的一种原始机械。长大后,才领悟了,其实石磨不仅是一种农用工具,作为特定的文化符号,更具有深厚的文化内涵。 细细想来,石磨转啊转的,周而复始,九九归一,这里面所蕴藏着的,不正是象征着我们中华民族忍辱负重的风格,锲而不舍的精神吗? 单这一个“磨”字,就够琢磨了, “十年磨一剑”,“铁杵磨成针”,磨穿铁砚,磨砖成镜,好事多磨等等,无一不体现出百折不挠、坚忍不拔的民族特色。
自古民以食为天,古老而有灵性的一盘盘石磨作为我们炎黄子孙生生不息、赖以生存的工具,一圈又一圈,一年又一年,服务了千家万户生儿育女大业,延续了千秋万代人类饮食文明。 在上世纪八九十年代,终于走完了属于她自己的岁月。随着社会的进步,电力机械的普及,她像一位饱经风霜、历尽沧桑的老人,无奈、留恋地退出了人们的生活舞台。 如今的石磨,大多已经香消玉殒,不知去向,侥幸残留下来的,还默默地躺在某个无人问津的角落里,她或许在静观着日新月异的世界,或许在无声诉说着过去的辉煌。 她更像一位裸露着的母亲,尽情展示着曾经的风采,让子女从她被磨平的光滑躯体上阅读、回忆出厚重的历史和浓郁的人文。 |
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