原材料入库后挑选处理该怎么处理? 一家食品加工企业原材料(精品辣椒)入库后会进行挑选,挑出次品(精品中的杂货),但选出来后会放到杂货里面(杂货又是不一样的价格而且单独计价是一个独立的原材料品种)筛选率为95%左右,这种情况该怎么处理呢? 解答: 其实该问题很简单——只要把这个挑选过程,视为一个加工过程就解决了。 同样是食品加工企业的屠宰厂,购进的原料是生猪,经过加工后,生产出不同的产品:不同等级的肉+不同的内脏+猪毛+猪血等。生猪屠宰、分割、加工等,只有一个原材料和人工费用、加工费用等,然后按照合理方法分配到各产品上。 对于辣椒,也是同一个原材料,经过挑选后生产出不同等级的产品,一样可以将原材料和人工费用、加工费用等按照合理方法分配到产品上。不同等级的产品,可以直接对外出售,也可以作为其他产品的原材料使用。总之,只需要把挑选过程,视为一个生产过程,问题就变得很简单了。 1.挑选领料: 借:生产成本-xx 贷:原材料-辣椒A 2.挑选过程中发生的成本费用: 借:生产成本-xx 贷:应付职工薪酬/制造费用等 3.完工结转成本: 借:原材料-辣椒A1/产成品-辣椒A1 原材料-辣椒A2/产成品-辣椒A2等 贷:生产成本-xx 说明:最后一步的成本分摊可以采用售价法分摊。 |
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